Bayrampaşa’daki gıda
sitesinde gerçekleştirilen kapsamlı denetim, gıda güvenliği konusunda çarpıcı
sonuçlar ortaya koydu. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, sosyal medya
hesabından yaptığı açıklamada, Türkiye’de ilk kez bu ölçekte yapılan denetimde
35 ton ürüne el konulduğunu duyurdu. Bakan Yumaklı, vatandaşların şikayetleri
ve önceki denetimlerin analizleri doğrultusunda harekete geçtiklerini belirtti.
Bakanlığın 30 ayrı ekiple
eş zamanlı olarak gerçekleştirdiği operasyonda, gıda sitesindeki 58 peynir
satışı yapan işletme mercek altına alındı. Denetimlerde, 30 işletmenin hijyen
koşullarını sağlamadığı, olgunlaşma süresi tamamlanmamış, etiketsiz ya da sahte
etiketli, taklit veya tağşiş şüphesi taşıyan ürünler ürettiği tespit edildi.
Toplam 35 ton ürünün güvenilir olmadığı saptandı. Bunlardan 25 tonu muhafaza
altına alınırken, 10 ton ürünün imha edilmesine karar verildi.
Bakan Yumaklı, gıda
güvenliğinin kırmızı çizgileri olduğunu vurgulayarak, “Vatandaşlarımızın
sağlığını riske atan hiçbir uygulamaya müsamaha göstermeyeceğiz. Denetimlerimiz
aralıksız devam edecek” dedi. Bayrampaşa’daki bu operasyon, gıda sektöründe
güvenilirlik ve şeffaflık adına önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
Yetkililer, benzer
denetimlerin diğer bölgelerde de yoğunlaşarak süreceğini ifade ederken,
vatandaşlardan gıda ürünlerinde etiket ve hijyen koşullarına dikkat etmeleri
konusunda uyarıda bulundu.