İstanbul'un
en eski semtlerinden biri olan Eyüpsultan'ın eşsiz lezzetleri arasında yer alan
Eyüp Halkası ve 17. yüzyılda Evliya Çelebi'nin Seyahatnâmesi'nden başlayarak
günümüze kadar gelen Eyüp Oyuncakları, Somut Olmayan Kültürel Miras olarak
İstanbul il Envanterinde yerini aldı.
Eyüp
Sultan Araştırma Merkezi'nin (EYSAM) teklifi ile İl Kültür Müdürlüğü tarafından
yapılan çalışmalar neticesinde "Eyüp Oyuncakları" ve "Eyüp
Halkası" Somut Olmayan Kültür Mirası olarak İstanbul İl Envanterine
kaydedildi.
Eyüp
Halkası Türk mutfak kültürü/ geleneksel yiyecek-içecek yapımı ve toplumsal
uygulamaları, Eyüp Oyuncakları ise Geleneksel çocuk oyunları ve oyuncakları
grup başlığı altında Somut Olmayan Kültür Miras listesinde yer alıyor.
EYÜP
HALKASI
"Eyüp
Halkası" içeriğinde un, yağ, tuz ve az miktarda su bulunan, halka şeklinde
kırılgan bir tuzlu kurabiye çeşididir. Aynı simit, çatal, çörek, kurabiye gibi
halka da ucuz, pratik, hızlıca karın doyurması, çay saatlerinde ve öğün
aralarında atıştırılması, misafire ikram edilmesinin yanı sıra hayır yapma
geleneğinin bir parçası olarak önem taşır.
EYÜP
OYUNCAKLARI
17. yüzyılda Evliya Çelebi’nin Seyahatnâmesi'nden başlayarak günümüze kadar Eyüp Oyuncaklarından söz edilmiş. Bir zamanlar Eyüp Sultan Türbesine giden cadde üzerinde iki sıralı Oyuncakçı Çarşısı varken bugün az sayıda geleneksel Eyüp Oyuncağı üreticisi bulunmaktadır. Yüzyıllarca Eyüpsultan’ı ziyaret eden çocuklar tarafından alınan Eyüp Oyuncakları oyuncak sektöründeki sanayileşmeye direnmiş ve Eyüpsultan Belediyesinin de desteği ile yaşamını sürdürmektedir.
ENSAR-I
ÇINAR GELENEĞİ YAŞATILIYOR
Eyüpsultan Belediyesi, ilçede evlerinde tek yaşayan asırlık
çınarlara her fırsatta ziyaretler gerçekleştiriyor, yalnız olmadıklarını
hatırlatıyor.
Ensar-ı Çınar projesi kapsamında Sosyal Ekonomik Destek
Birimi (SED) tarafından Yaşlılar Haftası nedeniyle 65 yaş
üstü 28 aileye ziyaret gerçekleştirildi.
Ziyaretler sırasında SED
Birimi ekipleri, 65 yaş üstü vatandaşlara Başkan Deniz Köken'in
selamını ileterek hediyeler verdiler.
Tek yaşayan yaşlılarla sohbet eden ve onların sorunlarını dinleyen
belediye personeli, talep ve ihtiyaçları not alıyor. Proje kapsamında yaşlılar
her ay düzenli olarak ziyaret ediliyor. Bununla birlikte ihtiyaçlar da
karşılanıyor. Yaşlılara evde bakım hizmeti de sunuluyor. Her 15 günde bir
telefonla aranan yaşlıların kontrolü sağlanıyor.