BAYRAMPAŞA’DA URFA YEMEKLERİ ‘ZAMAN’I

Urfa mutfağı genelde dünyada, özelde Türkiye’de müstesna bir yere sahiptir. 1958 yılından beri Aksaray bölgesinde hizmet veren ve son yıllarda şubeleşerek lezzetli yemeklerini tüm İstanbul’a yayan Şanlıurfa Zaman Ciğer&Kebap&Künefe Salonu, 11. şubesini Bayrampaşa’ya açtı.
Yenidoğan Mahallesi Atışalanı Caddesi üzerinde bulunan ve Murat Zaman ile Murat Kızılkaya’nın ortaklığında hizmete giren Şanlıurfa Zaman Ciğer&Kebap&Künefe Salonu'nun açılışına iş, siyaset, spor ve sanat dünyasından birçok ünlü isim katıldı.
Şanlıurfa Zaman Ciğer&Kebap&Künefe Salonu’nun açılışına Bayrampaşa Belediye Başkanı Atila Aydıner, Bayrampaşa Belediye Başkan Yardımcısı ve aynı zamanda Bayrampaşaspor Kulüp Başkanı Yalçın Sırakaya, kulüp yöneticileri, İbrahim Tatlıses’in oğlu Ahmet Tatlı, geçmişte Küçük İbo diye tanınan İbrahim Küçük, Arda Turan’ın oyunculuk yapan kardeşi Okan Turan başta olmak üzere çok sayıda davetli katıldı.
Şanlıurfa Zaman Ciğer&Kebap&Künefe Salonu’nun açılış kurdelasını Bayrampaşa Belediye Başkanı Atila Aydıner keserken, Bayrampaşa’ya yeni bir lezzet durağının açıldığını belirterek, açılışın hayırlı olmasını diledi.
Şanlıurfa türküleri eşliğinde açılışı gerçekleştirilen Şanlıurfa Zaman Ciğer&Kebap&Künefe Salonu’nun açılışına yoğun bir katılım olurken, birbirinden lezzetli yemekleri tatma imkanı da buldular.

11. ŞUBE BAYRAMPAŞA'YA AÇILDI
Şanlıurfa Zaman Ciğer&Kebap&Künefe Salonu’nun sahiplerinden Murat Zaman, gazetemize  yaptığı açıklamada, 20 yıldır Bayrampaşa’da oturduğunu belirterek, “1958 yılından beri dededen sürdürdüğümüz mesleğimizi dededen oğla, babadan toruna sürdürmeye devam ediyoruz. Halkımızın büyük teveccühleriyle bugünlere geldik. Son yıllarda şubeleşerek Şanlıurfa Zaman Ciğer&Kebap&Künefe Salonu’nun lezzetlerini tüm Urfa ve İstanbul’a yaydık. 11. şubemizi oturduğumuz Bayrampaşa’da açmaktan mutluluk duyuyoruz. Açılışımıza gelen başta Bayrampaşa Belediye Başkanımız Sayın Atila Aydıner başta olmak üzere Bayrampaşa Belediye Başkan Yardımcısı ve  Bayrampaşaspor Kulüp Başkanı Yalçın Sırakaya ve tüm dost, akraba ve müşterilerimize teşekkür ederiz” dedi.

SABAH 08.00 GECE 03.00 ARASI AÇIK
Şanlıufra’da ve Aksaray’da 3’er, Beylikdüzü’nde 2, Avcılar ve Şirinevler’de de 1’er şubelerinin bulunduğunu belirten Murat Zaman, “11. şubemizi oturduğum Bayrampaşa’da açmaktan mutluluk duyuyoruz. Tüm şubelerimizde 7 amca ve 49 amcaoğlu olarak çalışmaktayız. Yaklaşık 70 kişilik kapasitesi bulunan Bayrampaşa Şanlıurfa Zaman Ciğer&Kebap&Künefe Salonu’nda kuzu ciğer, kebap çeşitlerinin yanı sıra çiğ köfte ve 21 çeşit künefe çeşitleriyle müşterilerimize hizmet vermekteyiz. Haftanın her günü açık olan işletmemizde, sabah 08.00 ile gece 03.00 saatleri arasında hizmet veriyoruz. Ayrıca ev ve işyerlerine de paket servisimiz bulunmaktadır. Nezih bir ortamda, hijyenik ve lezzetli tatlar arayan herkese hitap eden bir kuruluş olarak, Urfa yemek kültürünü değerli Bayrampaşalılara sunmaktan gurur ve onur duyuyoruz” diye konuştu.

Fotoğraflar