Bayrampaşa'daki okul kantinlerini de denetlemeye devam
eden Bayrampaşa Belediyesi Sağlık İşleri Müdürlüğü, okul kantinlerinde
ayrıntılı hijyen kontrolü yaparak belirlenen kriterlere uymayan
kantinlere yeni yaptırımlar getirdi. Kriterleri yerine getiren kantin
işletmecileri de Bayrampaşa Belediye Başkanı Atila Aydıner'in imzasını taşıyan
'Temizlik ve Hijyen Belgesi' ile ödüllendirildi. Aldığı önlemlerle
öğrencilerin okul içinde temiz gıdalarla beslenmelerini ve sürekli sağlıklı
kalmalarını sağlamaya çalışan Bayrampaşa Belediyesi Sağlık İşleri Müdürlüğü,
zabıta ekipleriyle birlikte Bayrampaşa'daki okul kantinlerinde iki aydır
aralıksız denetimler yapıyor.
Denetimlerde; kantinlerde kullanılan gıdaların Gıda
Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'ndan onaylı olması ve belgelenmesi, gıdaların uygun
koşullarda ve kaplarda saklanması, kullanılan mutfak gereçlerinin çelik ve
paslanmaz olması, personel giysileri, kantin ilaçlamasının periyodik
aralıklarla yapılıp yapılmadığı, gazlı içecek bulundurulup bulundurulmadığı,
kantinlerde çalışan işçilerin portör muayene kartları, kantinlerin çalışma
ruhsatları ve işletme kayıt belgeleri, temizlik ve hijyen koşulları, tuvalet ve
paspas temizliği, havalandırma sistemleri ve bulundurulması gereken etiketler
tek tek kontrol edildi. Kontrollerin sonunda belirlenen kriterleri
yerine getirmeyen kantinlere yeni yaptırımlar getirildi. Kriterleri yerine
getiren kantin işletmecileri de Bayrampaşa Belediye Başkanı Atila Aydıner'in
imzasını taşıyan 'Temizlik ve Hijyen Belgesi' ile ödüllendirildi.
Denetimlere katılan Bayrampaşa Belediyesi Sağlık
İşleri Müdürü Kenan Kır, okulların kantinlerinde yapmış oldukları denetimlerin
belirli aralıklarla devam edeceğini ve öğrencilerin sağlığı ile ilgili her
türlü tedbiri almak zorunda olduklarını belirtti. Sağlık İşleri Müdürü Kır,
"Sağlık her şeyin başıdır. Halkımızın sağlığının bozulmaması için
fırınlarda, restoranlarda ve okul kantinlerinde yıl boyunca aralıksız
denetimler yapıyoruz. Denetimler sayesinde ilgili yerler eksiklerini hızla
tamamlıyor. Bayrampaşa halkının tükettiği gıdalarla sağlığının bozulmaması için
denetimlerimiz sürecek" dedi.