İstanbul Bayrampaşa'da
yaklaşan Ramazan ayı öncesi İl Ticaret Müdürlüğü ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü
tarafından marketlere yönelik fiyat denetimi gerçekleştirildi. Denetimlerde
bazı ürünlerin fiyat etiketinin olmadığı, bazı ürünlerde de makul olmayan bir
fiyatlama yapıldığı belirlenirken, marketler hakkında işlem başlatıldı.
Ticaret Bakanlığı, Ramazan
ayına az bir süre kala gıda fiyatlarına yönelik 81 ilde eş zamanlı denetim
gerçekleştirdi. İstanbul İl Ticaret Müdürlüğü ve İstanbul ve Bayrampaşa Tarım
ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin Bayrampaşa'da marketlere yönelik
gerçekleştirdiği denetime İl Ticaret Müdürü İsmail Menteşe ile İl Tarım ve
Orman Müdürü Suat Parıldar da katıldı.
"2025 yılında 230
bini aşkın gıda denetimi gerçekleştirdik"
Denetime katılan İstanbul
İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, 2025 yılında yapılan denetimlerle
ilgili bilgi vererek, "5996 sayılı Kanun kapsamında güvenilir gıda için
gıda denetimlerimiz aralıksız devam ediyor. İstanbul'umuzda da halihazırda
800'ü aşkın gıda kontrol görevlimizle beraber 39 ilçemizde şu an sahadayız. Biz
bu denetimlerimizi 7 gün 24 esaslı olarak yapmaktayız. Özellikle şunu ifade
etmek istiyorum, 136 bine yakın gıda işletmemiz var İstanbul'da. Bu gıda
işletmelerimizde 2025 yılında 230 bini aşkın gıda denetimi
gerçekleştirdik" dedi.
"2026 yılı Ocak ayı
itibarı ile de 20 bine yakın denetim gerçekleştirdik"
2026 yılı Ocak ayı itibarıyla
20 bine yakın denetim gerçekleştirildiğini söyleyen Parıldar,
"İstanbul'umuzda 25 bini aşkın market faaliyet göstermektedir. Bu faaliyet
gösteren işletmelere yönelik de yine 2025 yılında biz 50 bini aşkın gıda
denetimi gerçekleştirdik. 2 bin 700'ü aşkın işletmeye de denetim raporuyla
ilgili idari işlem uyguladık. 2026 yılı Ocak ayı itibarı ile de 20 bine yakın
denetim gerçekleştirdik. Şunu ifade etmek istiyorum, bakanımızın da her ortamda
dile getirdiği üzere gıdada toleransımız sıfır" şeklinde konuştu.
Tüketicilere etiket ve
soğuk zincir uyarısı
Tüketicilere uyarılarda
bulunan Parıldar, "Özellikle tüketicilerimizden talep ettiğimiz bazı
hususlar var. Bunlardan birisi almış oldukları ürünlerin muhakkak etiket
bilgilerine dikkat etsinler. İkincisi ambalajlı ürünlerde ambalajı bozulmuş,
yırtılmış ve üzerindeki etiket bilgileri, son tüketim tarihi, tavsiye edilen
tüketim tarihi bilgilerinin silinmiş olduğu, kazınmış olduğu ürünleri
almasınlar. Soğuk zincir içerisinde bulunması gereken ürünlerin uygun koşullarda
saklandıklarını kontrol etsinler. Bunlar tüketicilerimizin rahatlıkla, basit,
dikkatle yerine getirebilecekleri ve güvenilir gıdaya erişimde de işlerini
kolaylaştırıcı basit nüanslardır" ifadelerini kullandı.
"Tespitlerimizde 59 tane üründe fiyat etiketi olmadığını gördük, ona idari işlem
uyguluyoruz"
Yapılan denetimle ilgili
bilgi veren İstanbul İl Ticaret Müdürü İsmail Menteşe, "Ticaret Bakanlığı
olarak vatandaşlarımızın başta temel gıda olmak üzere fahiş fiyat, fiyat
etiketi, stokçuluk gibi konularda bakanlık olarak denetimlerimizi 81 ilde
aralıksız sürdürüyoruz. Bugün burada yaklaşık üç markete girdik. Bizim
tespitlerimizde 59 tane üründe fiyat etiketi olmadığını gördük, ona idari işlem
uyguluyoruz. 11 üründe de bizce makul olmayan bir fiyatlama vardı, ona da
haksız fiyat tutanağı tuttuk. Onunla ilgili işlemleri yürütüyoruz şu anda. Bir
de ürünün kimliği dediğimiz sebze-meyvede özellikle künye olmadığını tespit
ettik. 5 ürünle ilgili arkadaşlarımız işlem yapıyor" ifadelerini kullandı.
"37 ekiple 28
ilçemizde, 95 arkadaşımızla denetimlerimize devam ediyoruz"
Menteşe, "Bugün 37
ekiple 28 ilçemizde, 95 arkadaşımızla da denetimlerimize devam ediyoruz. Bunun
dışında biz 2025 yılında yaklaşık 46 bin 157 market ve restoranı denetledik. Bu
denetimlerimizde 9 milyona yakın ürünü inceledik. Haksız fiyat olarak
değerlendirdiğimiz, yaptığımız denetimlerde de 17 bin 509 iş yerinde 79 bin 382
ürünü bu açıdan inceleyip, değerlendirip bakanlığımıza yönlendirmişiz.
Vatandaşlarımızın mağdur olmaması, ekonomik menfaatinin korunması için biz
Ticaret Bakanlığı olarak 81 ilde denetimlerimizi aralıksız sürdüreceğiz. Biz
bunları takip ediyoruz. Yani önceki fiyatları var elimizde, sonraki fiyatlarla
karşılaştırıyoruz. Bir izahat istiyoruz, yani sebebini istiyoruz. Burada makul
bir sebep, bir gerekçe getirmezse de bu işletmelere fahiş fiyat üzerinden işlem
yapıyoruz" diye konuştu.