AİLEME YEDİRMEDİĞŸİM GIDAYI SATMIYORUM...

Öncelikle sizi tanıyabilir miyiz?
1966 doğŸumluyum. Anadolu iktisat mezunuyum. Evli ve 2 çocuk babasıyım. 43 yıldır BayrampaşŸa'da ikamet ediyorum.
ܜrün yelpazenizden bahseder misiniz?
Biz marketimizde birinci sınıf mal sat¤ıyoruz. İrili ufaklı 10 bin ürün bulunuyor. Kuru bakliyatından tutun da, temizlik, gıda ve et ürünlerine varana kadar çok genişŸ bir ürün yelpazemiz mevcut. Kendim ve ailemin yemediğŸi hiçbir ürünü marketin kapısından dahi içeri sokmuyorum. Tezgahımıza koyduğŸumuz ürünlerde kaliteye ve sağŸlığŸa çok önem veriyoruz.
Market işŸletmeciliğŸi zor bir meslek olması gerek. Gerek haftasonu gerekse günboyu hizmet vermeniz gerekiyor. Yorucu olmuyor mu?
Öncelikle bu işŸi sevmek gerek. Yoksa bu yorucu temponun üzerinden gelmek zordur. her şŸeye rağŸmen müşŸteriyi memnun etmek zorundayız. Haftanın 7 günü, sabahtan gece yarısına kadar işŸ yerimizi açık tutarak müşŸterilerimize hizmet veriyoruz.
Civarınızda çok sayıda irili ufaklı market var, rekabet nasıl?
Bizler rekabetten çok müşŸteri memnuniyetini ön planda tutuyoruz. İlke olarak "kaliteyi en ucuza sunmak" ve "müşŸteri memnuniyeti" ön planda tutuyoruz. 

Etrafımızda bir sürü açılıp kapanan market mevcut. Kendi yerimizde hizmet vermemiz ve malı daha çok peşŸin olarak ucuza almamız bizim en büyük avantajımız. Ayrıca kÜ¢r marjını düşŸük tutmamız da müşŸterilerimizin cebine artı olarak yansıyor. Ayrıca bizler BayrampaşŸalıyız. Aydınlar Gıda olarak bizler burada kalıcıyız.
MüşŸteri memnuniyeti ve kaliteli ürüne çok vurgu yaptınız?
MüşŸterilerimizin bize duyduğŸu güven çok önemli. Güleryüz, diyalog, ilgi bizim marketimizde asla eksik olmaz. Aydınlar Gıda personeli olarak her 15 günde bir toplantılar yaparız. Burada ilk gündem maddesi müşŸteri memnuniyetidir. MüşŸterilerimizin en küçük bir memnuniyetsizliğŸini bile bu toplantılarda dakikalarca tartışŸabiliyoruz.
Gıda önemli bir konu, vatandaşŸlarımız alışŸverişŸlerinden nelere dikkat etmeli?
AlışŸverişŸ için marketlere giden vatandaşŸlarımıza tavsiyem, bildikleri ve tanıdıkları markalı tercih etmeli ve alırken mutlaka son kullanma tarihlerine kontrol etmeliler. YaşŸ sebze veya kuru bakliyat alırken de taze olması, ürünün canlı durması ve albenisine dikkat etmelerini tavsiye ederim.
En çok hangi ürünler taklit ediliyor?
En çok temizlik ürünlerinin sahteleri piyasaya sürülmek isteniyor. VatandaşŸlarımızın bu konuda uyanık olması lazım. Yine vurgulamak istiyorum, bildikleri, güvendikleri yerlerden alışŸverişŸ yapmalılar. Çünkü, bazı yerler taklit ürünleri çok ucuza satabiliyorlar. Bunlara kesinlikle inanmamalı ve buralardan alışŸverişŸ yapmamalarını tavsiye ediyoruz.
Peki denetimler yeterli mi?
BayrampaşŸa Belediyesi, bu konularda sürekli denetleme yapıyor. Halkın sağŸlığŸı ile oynamak isteyen sahtekarlarla mücadele ediyorlar. Halk sağŸlığŸı açısında da bunların sürekli olması lazım. Belediye ekipleri bizim işŸ yerimizi de sürekli olarak denetliyorlar. Ama biz halk sağŸlığŸına verdiğŸimiz önemden dolayı çok sayıda ödül ve plakete layık görüldük. Bu bizleri gururlandırıyor ve onurlandırıyor.
Bir de sizin sporcu yönünüz ön plana çıkıyor. Nereden geliyor bu Kartaltepespor sevdası?
Çocukluk yıllarımızda itibaren spora gönül vermişŸ birisiyim. Gençlerimizin futbol oynadığŸı, mahallemizin medahı iftarı Kartaltepespor'da görev almak benim için bir onurdur. Şu anki başŸkanımız Celil Türkçe ve yönetim kurulu olarak çok güzel bir ekibe sahibiz. Ekip olarak çok güzel işŸlere imza attığŸımızı düşŸünüyorum. Kartaltepe halkının burada birşŸey oluyor, bir değŸişŸim var, çok güzel şŸeyler oluyor demesi bile bizleri onurlandırıyor. Şu an 4 kategoride 150 kadar futbolcuyla liglerde mücadele ediyoruz. A takımımızın şŸampiyonluğŸa ilerlemesi bizi ayrıca sevindiriyor. İnşŸallah Kartaltepespor'u hak ettiğŸi yer olan Süper Amatör'e taşŸıyıp, bu gururu yaşŸamak istiyoruz. BayrampaşŸa Belediye BaşŸkanımız Hüseyin Bürge'nin, Kartaltepespor'a verdiğŸi destek göz ardı edilemez. Onu ve ekibinin sayesinde binamız yıkılıp yenisi yapılacak. Sportif olarak verdiğŸi malzemeler olsun, maçlara gönderdiğŸi araçlar olsun yönetim kurulunun yükünü hafifletmeye yetiyor. Bu konuda kendilerine çok teşŸekkür ediyorum.
VatandaşŸlarımıza son olarak vermek istediğŸiniz mesaj nedir?
Bizler her zaman yeniliğŸe açığŸız. MüşŸterilerimizin en iyiyi hak ettiğŸini düşŸünerek, en iyi ürünü raflarımıza koyma düşŸüncesi içerisindeyiz. Kartaltepeliler'den de kendi esnafına sahip çıkmasını istiyorum. Taklite, çürük ve bozuk mala, son kullanma tarihi geçmişŸ ürüne prim vermelerini istemiyorum. Böyle bir durumda kim olursa olsun yetkililere bildirmelerini tavsiye ediyorum.