29 Mart 2024 Cuma   

KURBAN ETLERİNİ KÜÇÜK PORSİYONLARDA SAKLAYIN!

KURBAN ETLERİNİ KÜÇÜK PORSİYONLARDA SAKLAYIN!
 

Ülkemizde yıllık tüketilen büyük ve küçükbaş hayvan miktarının dörtte biri Kurban Bayramı’nda kesiliyor. Kesilen etlerin sağlıklı ve hijyenik koşullarda dağıtılması ve muhafaza edilmesini sağlayan mutfak yardımcı ürünleri, bu dönem en çok tercih edilen ürünler arasında yerini alıyor. 

Türkiye’de yaratıcısı olduğu Çöp Torbası ve Mutfak Yardımcı Ürünleri sektör lideri Koroplast’ın 33 yıl önce sektöre kazandırdığı yeniliklerden biri olan buzdolabı poşeti, Kurban Bayramı döneminde de  etlerin dağıtımı ve uzun süre boyunca sağlıklı koşullarda muhafaza edilebilmesi için en hijyenik koşulları sunuyor. 

Koroplast Satış ve Pazarlama Direktörü Bekir Türkoğlu; Türkiye Kasaplar, Besiciler Et ve Et Ürünleri Esnaf ve Sanatkarları Federasyonu’nun geçtiğimiz yıl Kurban Bayramı’nda yaklaşık 850 bin büyükbaş ve 3 milyon küçükbaş hayvanın kesildiğine dair paylaştığı bilgileri işaret ederek, bu etlerin paketlenmesi için kullanılan poşet sayısının 300 milyonu aştığının bilgisini verdi. 

Kesilen etlerin kuralına uygun ve önerilen yöntemlerle nakli ve dağıtımı sağlandığı takdirde pek çok riskin ortaya çıkmadan engellenebileceğini söyleyen Türkiye Kasaplar, Besiciler Et ve Et Ürünleri Esnaf ve Sanatkarları Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ ise “Gerek sağlığı tehdit etmemesi gerek ekonomik kayıpları en aza indirebilmek için kurban etlerinin büyük parçalar halinde değil, yemeklik porsiyonlarda parçalara ayrılarak buzdolabı poşetlerine konulmasını ve doğrudan derin dondurucuya atılarak muhafaza edilmesini öneriyoruz. “ dedi. Büyük parçalar halindeki etin buzdolabında diğer bölümleriyle eş zamanlı soğuyamayacağından yola çıkarak, doğru koşullar sağlanmazsa bakterilerin hızla çoğalarak etin bozulmasına sebep olabileceğini hatırlatan Yalçındağ, etlerin uzun süre ve en hijyenik koşullarda saklanabilmesi için el değmeden ve gıda ambalajı standartlarına uygun biçimde üretilen buzdolabı poşetlerinin tercih edilmesini önerdi.

Kurban Bayramı’nda tüketiciler en çok buzdolabı poşetini tercih ediyor

Kurban Bayramı dönemlerinde mutfak yardımcı ürünleri arasında buzdolabı poşeti başta olmak üzere kilitli buzdolabı poşeti ve çöp torbası satışlarında ciddi bir yükselme trendi yakalanıyor ve özellikle bu dönemlerde buzdolabı poşeti talepleri normal seyrinin 1,5 katına çıkıyor. Koroplast Satış ve Pazarlama Direktörü Bekir Türkoğlu “Koroplast çöp torbası ve mutfak yardımcı ürünlerimiz; gıda sektöründe hizmet veren dünyanın önde gelen çokuluslu firmalarının çeşitli ihtiyaçlarına üst düzey teknolojisi ile ambalaj çözümleri sunan Korozo fabrikalarında geliştirilip, üretiliyor. Uluslararası denetim ve kalite sertifikalarına sahip tesislerimizde el değmeden ve hijyenik koşullarda geliştirdiğimiz ürünlerimizle hayatı kolaylaştırıyoruz” sözlerini ağız kısmındaki pratik kilidi ve sağlam yapısı sayesinde defalarca kullanılabilen Koroplast Kilitli Buzdolabı Poşeti’ni bu bayrama özel deseniyle tüketicileriyle buluşturduklarını haber vererek sürdürdü. Koroplast’ın “Nice mutlu bayramlar” mesajlı özel baskılı ürünleri, hem komşulara dağıtılmak üzere hazırlanan etlerin karışmasının önüne geçiyor hem de şık bir şekilde dağıtılmasına olanak sağlıyor.

 

Tarih: 01 Ekim 2014 Çarşamba    Hit: 1556

Henüz yourm yapılmadı, ilk yorum yapan sen ol