DONDURMA

Yaz aylarında tüketimi büyük bir artış gösteren dondurma 7’den 70’e herkesin damağına hitap ediyor.  İnsanlara mutluluk verdiği bilimsel olarak kanıtlanan dondurma, birbirinden lezzetli çeşitleri ve sağlığa faydalı yönleriyle yaz mevsiminin en iyi tatlı alternatifi konumunda.

* Sıcak yaz günlerinin en lezzetli serinleticisi olan dondurmayı eski tadını bozmadan, doğal şekliyle yapan Tuna Caddesi üzerindeki Paşam Roma Dondurması, bilenlerin vazgeçilmez adresi durumunda.

* Paşam Roma Dondurma’nın muhteşem lezzetli ve yüzde 100 doğal ve sağlıklı dondurmasını yiyip de ondan vazgeçeni pek görülmüş değil. Hatta bu dondurmayı kutular halinde alıp başka ilçelere götüren, saatlerce yola giden insanlar bile var.

Meyveli, vanilyalı, çikolatalı... Büyük küçük hemen herkesin sevgilisidir dondurma. Kimi zaman mutluluğumuza ortak olurken kimi zaman düşük modumuzu yükseltmenin aracıdır. Yaz mevsiminin kesinlikle olmazsa olmazıdır. Sanılanın aksine dondurma her mevsimin baş tacı bir lezzettir. Ancak en çok da yaz aylarında tüketilir.
Yaz aylarında havaların ısınmasıyla birlikte tüketimi büyük bir artış gösteren dondurma 7’den 70’e herkesin damağına hitap ediyor. Seçeneği bol dondurma küçükler için eşsiz bir besin kaynağı olurken yetişkinlerin gün içindeki küçük tatlı molaları için de isabetli bir seçimdir.

MASUM BİR TATLI
Dondurmayı sadece bir tatlı olarak değerlendirmek haksızlık olur. Yoğun bir günün ardından modunuzu yükseltecek, size keyif verecek lezzetli bir besindir aslında. Masum bir sütlü tatlıdır. Hafiftir, formuna özen gösteren herkes için çekinmeden tüketilecek bir lezzettir. Çünkü bir porsiyondaki kalori miktarı geleneksel tatlılardan çok daha düşüktür. Özellikle akşam yemeklerinden sonra aile içinde, hatta misafirlere hiç düşünmeden rahatlıkla ikram edilebilecek bir lezzettir. Hem içeriğindeki vitamin ve mineral yoğunluğu hem de kilo kontrolüne yardımcı olma özelliğiyle sağlıklı beslenme dengesi açısından dondurma en iyi tatlı alternatiflerinden biri durumunda...

HİJYENE DİKKAT
Damakta bıraktığı tat, haz ve lezzetin yanı sıra dondurma doğru seçimde sağlıklı tatlı alternatiflerinin başında geliyor. Büyük bir keyif ve lezzet veren dondurma tüketirken uzmanlar, hijyenik koşullarda hazırlanmış olması, eriyip tekrar dondurulmasına izin verilmemiş olması ile üzerinde buz ve kristal parçaları oluşmamasına özen gösterilmesi konusunda uyarıyor. Ayrıca ambalajlı halde satılan dondurmaların da son kullanma tarihine, yırtık ambalajlı olmamasına da dikkat edilmeli.

SAĞLIĞA FAYDALI
Vitamin ve mineral deposu olan dondurma ayı zamanda enerji kaynağıdır. Bazı uzmanlar üç top dondurmadaki kalsiyumun bir bardak sütle eşdeğer olduğunun altını çizerken süt ve yoğurt gibi gıdaları fazla tüketmeyen çocukların gerekli mineral ve vitamin ihtiyacını karşılayacağının altını çiziyor. Seçeneği bol dondurma küçükler için eşsiz bir besin kaynağı olurken yetişkinlerin gün içindeki küçük tatlı molaları için de isabetli bir seçimdir.
Dondurma önerilen miktarlarda tüketildiğinde en düşük kalorili tatlılardan biri. Özellikle sütlü ve meyveli seçenekleri daha az kalori içeriyor. Verdiği keyif ve mutluluğun yanı sıra dondurulmuş yenebilen ender yiyeceklerden biri olan dondurmanın içeriğinde bulunan protein ve karbonhidratın yanı sıra A, D ve E vitaminleriyle kalsiyum, fosfor, magnezyum ve potasyum gibi mineraller de barındırıyor. İçerisinde bulunan süt nedeniyle kalsiyum deposu da olan dondurma kemiklerin güçlenmesinde, diş sağlığında önemli bir role sahip.

MUTLULUĞU BİLİMSEL OLARAK KANITLANDI
Dondurmanın faydaları saymakla bitmiyor. Bu faydalarından biri de insana verdiği mutluluk. Yapılan araştırmalara göre; dondurmanın beyindeki keyif bölgelerine dokunduğu, stresi azalttığı bilimsel olarak kanıtlandı. İnsanların dondurmayı keyif almak ve sosyalleşme aracı olarak kullandığı biliniyor artık.

ŞIK SUNUMLAR
İster ara öğün ister yemeklerden sonra tatlı olarak tüketin, dondurmada seçeneğiniz çok. Meyvelisi, sütlüsü, çikolatalısı, vanilyalısı, karamellisi... Bununla da bitmiyor. Sevdiğiniz bir tatlının yanında enfes bir ikili oluşturarak tatlıya ayrı bir lezzet katıyor. Dondurmanın lezzeti ve keyfi kadar sunumu da adeta bir şölen. Hem sofraları süslüyor, renklendiriyor hem de insanın ruhuna hitap ediyor. Çeşit çeşit, rengarenk dondurmaları ister şık bir porselen tabağına top top ister kare kare keserek, isterseniz de cam bir kasede taze meyvelerle servis edin, sofranızın daha da renkleneceği garanti.

SAKLAMA KOŞULLARI ÖNEMLİ
Dondurmanın hangi koşullarda hazırlandığı ve saklandığı da önemli bir nokta. Çünkü içeriğindeki besinler nedeniyle soğuk zincirinin bozulmaması gerekiyor. Dondurma tüketirken ya da satın alırken bu koşullara önem gösterilmeli ve tercihinizi alanında uzman ve hijyene büyük önem veren işletmelerden yapmalısınız.

PAŞAM ROMA DONDURMASI
1987 yılından beri dondurmacılık sektöründe hizmet veren Paşam Roma Dondurması kendine özgü nefis dondurma çeşitleri ve tatlı çeşitleriyle Muratpaşa Mahalesi Tuna Caddesi No:12’de (Sabri Akpınar Parkı karşısı) Bayrampaşa halkına en iyi hizmeti vermeye devam ediyor. (İrtibat Tel: 0212 613 81 00)

Fotoğraflar