Turşularıyla
meşhur Kemerburgaz Mahallesi'nde Eyüpsultan Belediyesi tarafından 3. Geleneksel Turşu
Festivali düzenlendi.
Abdülhamithan Caddesinde Jandarma
Karakolu önünde gerçekleşen festivale Eyüpsultan Belediye Başkanı Remzi Aydın ile
birlikte AK Parti Eyüpsultan İlçe Başkanı Adem Koçyiğit, Eyüpsultan İlçe
Jandarma Komutanı Binbaşı Sadık Tatar, muhtarlar, Sivil Toplum Kuruluşlarıtemsilcileri
ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Festival Cin Ali Kukla Gösterimi ve
Mehter Takımı'nın konseriyle başladı.
“GÜZEL HİZMETLER VERMEYE DEVAM EDECEĞİZ”
Başkan Remzi Aydın festivalde yaptığı
konuşmada; “Gerek
Kemerburgazımıza gerek ilçemize çok güzel hizmetler vermeye, sizlere layık
olmaya, sizlerin dualarını almaya devam ediyoruz. İnşallah devam da
edeceğiz” dedi.
Konuşmasında Kemerburgaz’ın
ve Eyüpsultan ilçesinin çok güzel bir belde olduğunu, çok güzel insanlara sahip
olduğunu da vurgulayan Başkan Aydın sözlerine şöyle devam etti; “Dolayısıyla her şeyin en güzelini
hakkediyorsunuz. Bu mahallemiz geleneklerine sahip çıkan, geleneklerini
yaşatan, büyüklerle büyük küçüklerle küçük olmasını bilen, vatanına, milletine
aşık insanların oturduğu bir bölge.”
“GELENEKLERİMİZE SIKI SIKIYA SAHİP
ÇIKMALIYIZ”
“Geleneklerimize sıkı sıkıya sahip
çıkmamız gerekiyor. Buradan hareketle Turşu Festivalimizi düzenledik ve bu sene
de üçüncüsünü yapıyoruz. Geleneklerimizi yaşatmayı becerebilmeliyiz.
Kemerburgaz turşusu bu açıdan çok önemli. Esnafımızla birlikte gerçekleştirdiğimiz
bu proje çok başarılı oldu. Gerek Kemerburgazımızın tanıtımına gerek kent
ekonomisinin canlanmasına çok ciddi katkısı olan bir festival. Bu kadarla da
kalmıyor; sağlıklı beslenme, geleneksel Türk mutfağının tanıtılması, obezite
gibi hastalıklarının önüne geçilmesi gibi konularda halkımızı bilinçlendirme
anlamında da katkı sağlıyor.”
“DOLAR VE EURO'NUN TURŞUSU KURULDU”
Konuşmasında, özellikle son günlerde
ülkemiz ekonomisine karşı dolar üzerinden yapılan saldırılara tepki göstermek
amacıyla Kemerburgazlı turşucuların kurduğu dolar ve euro turşularından da
bahseden Başkan Aydın; “Arkadaşlarımız
dolar ve euro'nun da turşusunu kurmuşlar. Milli reflekslerimizi açığa çıkarma
anlamında da bir etkisi olmuş. Bundan da çok memnun oldum” şeklinde
konuştu.
Ardından turşu stantlarını gezen Başkan
Aydın, esnaf ve vatandaşlarla sohbet etti.
AHTAPOT TURŞUSU İLGİ ODAĞI OLMAYA DEVAM
EDİYOR
Kemerburgaz'ın meşhur turşusunun eşsiz
lezzetini vatandaşlar ile buluşturan Geleneksel Kemerburgaz Turşu Festivali'nde
ahtapottan karpuza, hamsiden, avokadoya kadar birçok farklı turşu türü
vatandaşların beğenisine sunuldu.
Festivalde dolar ve euro turşuları kadar
ahtapot turşusu da ilgi çekiyor. Vatandaşlar kendilerine ikram edilen turşu ve
turşu sularının tadına baktılar.
EYÜPSULTAN BELEDİYESİ KURUFASÜLYE VE PİLAV
İKRAM ETTİ
Bu arada Festivalde Eyüpsultan
Belediyesi tarafından vatandaşlara bin kişilik pilav ve kuru fasulye ikram
edilirken turşucular da turşu suyu ve turşu ikramında bulundu.